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bolo-mel-amendoas

Receitas

BARRA DE GRANOLA CASEIRA


Ingredientes:
- 2 chávenas de flocos de aveia

- 1 chávena de avelãs, amêndoas e nozes

- 1/2 chávena de mel

- 1/4 chávena de óleo de coco
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Pitada de sal

- Opcional: pedaços de chocolate amargo

 Modo de preparação:
Passo 1

Em um recipiente, misture a aveia, os frutos secos e, se pretender, pedaços de chocolate amargo.

Passo 2 

Em uma panela pequena, aqueça o mel, óleo de coco, essência de baunilha e uma pitada de sal em fogo baixo, mexendo até ficar bem misturado.

Passo 3
Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e mexa até que tudo esteja bem envolvido.

Passo 4

Transfira o preparado para um forma quadrada forrada com papel vegetal, pressionando e alisando para ficar uniforme.

Passo 5

Leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 20-25 minutos ou até que as bordas estejam douradas, e no fim corte em barras (quando arrefecer).

9 de julho de 2024

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Receitas

MUFFINS DE AMÊNDOA E TANGERINA


Modo de preparação:



Passo 1

Em um recipiente, coloque todos os ingredientes, com exceção do fermento e misture bem.


Passo 2
Junte o fermento e misture até incorporar.


Passo 3

Transfira para uma forma untada, enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 200ºC por cerca de 30 minutos.


Passo 4 Agora é só servir.

28 de março de 2024

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Receitas

Bolo Banana e Nozes


PASSOS
1 - Numa taça colocamos bananas maduras, ovos e o azeite, e esmagamos tudo.

2 - Adicionamos a canela, as nozes picas, a pepitas de chocolate, a farinha e o fermento e envolvemos bem.

3 - Colocamos a massa, numa forma forrada com papel vegetal albal e por cima colocamos umas mais pepitas e nozes. Levamos ao forno 20/25 mins a 180ºC.
4- Partimos em cubinhos e servimos.

16 de janeiro de 2024

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Receitas

Trança Frutos Secos


Modo de preparação:



Passo 1 Pré-aqueça o forno a 180°C.

Passo 2 Numa taça, coloque a farinha, o açúcar e as especiarias e envolva.

Passo 3 Adicione os ovos, a manteiga, o leite, a raspa de limão e metade dos frutos secos. Amasse bem até incorporar.

Passo 4 Divida a massa em três. Crie três rolos compridos de massa.

Passo 5 Faça uma trança com os rolos e disponha num tabuleiro forrado com papel vegetal..

Passo 6 Pincele com o ovo batido, polvilhe com os restantes frutos secos e leve ao forno cerca de 35 minutos ou até ficar dourada.

30 de novembro de 2023

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Receitas

Bavaroise de frutos secos


Modo de preparação:



Passo 1 Numa tigela, demolhe a gelatina em água fria. Reserve.

Passo 2 Num robot de cozinha, pique 50 g de miolo de noz e 50 g de miolo de amêndoa. Reserve.

Passo 3 Num tacho, leve ao lume o açúcar e a água. Ferva durante 8 minutos, retire do lume e deixe arrefecer um pouco.

Passo 4 Numa taça, com a ajuda de um garfo, desfaça as gemas e passe-as por um coador de rede fina.

Passo 5 Junte as gemas e os frutos secos picados à mistura de água e açúcar.

Passo 6 Leve novamente o tacho ao lume (muito brando) e mexa até engrossar um pouco. Retire do lume.

Passo 7 Junte as folhas de gelatina, bem espremidas, e mexa até estarem incorporadas. Deixe arrefecer completamente.

Passo 8 Numa taça, bata as natas até estarem firmes e noutra as claras em castelo. Acrescente as natas ao preparado, envolvendo cuidadosamente. De seguida junte as claras.

Passo 9 Numa forma de bavaroise, disponha o preparado e leve ao frigorífico até solidificar.

Passo 10 Decore com os restantes frutos secos.

31 de outubro de 2023

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saladaquinoa

Novidades

Receita salada de quinoa


INGREDIENTES
250 mls de água

1 lata atum

2 colheres de sopa de pepino picado

1 colher de sopa cheia de cebola picada

1/2 tomate pequeno picado
1 colher de sopa de coentros picados
1 colher de chá de oregãos Azeite, Vinagre e Sal QB


 INGREDIENTES INTENSOS SABORES

 120 grs de quinoa 

 PREPARAÇÃO
 1 - Cozer a quinoa (convém demolhar antes 1 hora) em lume brando numa panela com a água, o azeite e um pouco de sal.

2 - A água deve ir evaporando lentamente até ficar só a quinoa cozida e solta.
3 - Numa taça coloque o atum e os restantes ingredientes todos picados. 

4 - Junte a quinoa, envolva tudo e tempere com o restante azeite, vinagre, sal e oregãos.


30 de junho de 2023

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amendoa

Brigadeiro de pistacho

INGREDIENTES
 -1 lata de leite condensado
-100g de creme de leite light


INGREDIENTES INTENSOS SABORES

-100g de pistacho torrado

PREPARAÇÃO
1 - Separe o pistacho da casca e triture o pistacho.
2 - Numa panela grossa e funda misture a lata de leite condensado e o creme de leite.

3 - Adicione 70 gramas de pistacho torrado moído.

4 - Misture todos os ingredientes.
5 - Leve ao lume brando até desgrudar do fundo.
6 - Coloque num recipiente e deixe arrefecer.
7 - Faça bolinhas com este preparado envolvendo-as no restante do pistacho moído.

8 - Coloque em formas e leve ao frigorífico durante 30 minutos.

24 de maio de 2023

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amendoa

Receita Pudim de Amêndoa

INGREDIENTES
- 10 Gemas de Ovo
- 2 Ovos
- 400g de Açúcar
- 1 Limão

- 2 Chávenas de Chá de Água
- 50 g de Manteiga sem Sal

- 125 g Amêndoas Sem Pele Intensos Sabores
- Amêndoas Laminadas Intensos Sabores, para cobrir

INGREDIENTES INTENSOS SABORES

- 125 g Amêndoas Sem Pele Intensos Sabores
- Amêndoas Laminadas Intensos Sabores

PREPARAÇÃO

1 - Aqueça 1 chávena de chá de água e 200 g de açúcar e deixe ferver por 3 minutos.

2 - Retire do lume, misture a amêndoa sem pele moída, raspa de limão e manteiga até ficar uniforme. Deixe arrefecer.

3 - No tacho com 1 chávena de chá de água e 200 g de açúcar, aqueça e deixe ferver até formar o caramelo.

4 - Coloque o caramelo na forma de pudim e utilize-o para o untar a mesma.

5 - Junte as gemas com os ovos e misture.

6 - Adicione os ovos à calda de amêndoa e misture bem.

7 - Coloque o preparado na forma.
8 - Pré-aqueça o forno a 180 ºC.
9 - Confecione em banho-maria durante 60 a 80 minutos.

10 - Retire da forma e utilize as amêndoas laminadas para cobrir o pudim.

28 de março de 2023

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pinhao

Benefícios do pinhão

- Aumento da imunidade 

- Auxilia na perda de peso

- Combate a prisão de ventre 

- Previne doenças cardiovasculares

27 de janeiro de 2023

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castanhas

Benefícios das castanhas

- Melhoram o funcionamento do sistema imunitário

- Alto teor de fibras que regulam o colesterol
- Ajudam a saciar o apetite

 - Gluten free

28 de novembro de 2022

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Receitas

Prepare o seu bolinho - receita

Prepare o seu bolinho!  Demos um twist à receita tradicional. Experimente e mostre-nos o resultado.


Ingredientes
- 1 kg Farinha com Fermento
- 500 g Açúcar branco 

- 250 g Leite 

- 4 Ovos 

- 3 c. sobremesa Canela em pó 

- 2 c. sobremesa Erva Doce em pó 

- 1 c. sobremesa Fermento químico 

- 2 Limões, raspa 

- 1 pitada Sal fino 

- 300 g Nozes intensos sabores grosseiramente picadas  

- 300 g Amêndoas com pele intensos sabores 

- 100 g Pinhões intensos sabores 

- 1 Ovo, para pincelar 


 Preparação 

1 - Pré aqueça o forno a 210ºC. 

2 - Prepare dois tabuleiros de forno, forrando-os com papel vegetal. 

3 - Na taça da batedeira coloque o leite, os ovos, o açúcar, a raspa de limão, a canela, a erva doce e o sal. Bata energicamente para misturar tudo muito bem. 

4 - Com a batedeira em andamento, vá adicionando a farinha, misturada com o fermento. Misture até esgotar toda a farinha. 

5 - Com a colher de pau, misture bem os frutos secos. 

6 - Com a ajuda de duas colheres, retire pequenas porções de massa e disponha-as no tabuleiro, sobre o papel vegetal, tendo cuidado de os deixar espaçadas, pois os bolinhos  vão crescer bastante.  

7 - Pincele cada bolinho com ovo batido. 

8- Leve a cozer ao forno até que comecem a ficar douradas. 

9 - Retire-as e deixe-as arrefecer sobre uma grelha.

17 de outubro de 2022

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Novidades

Fruta da época - FIGOS

Os frutos da época têm sempre outro encanto e um docinho especial! 

Agora que estamos em Setembro chegamos à época dos figos!

13 de setembro de 2022

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Novidades

PEVIDE - fonte de proteína

A pevide é muitas vezes uma semente esquecida, mas sabia que é uma importante fonte de proteína?

16 de agosto de 2022

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Novidades

Os melhores frutos secos

Palavras leva-as os vento. Nós levamos os melhores frutos secos até si! Fique a conhecer os nossos produtos e contacte-nos.


5 de julho de 2022

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Novidades

Snacks Saudáveis

Precisa de uma energia extra para o treino? A aveia é uma opção saudável, que para além de equilibrar o açúcar no sangue, é uma ótima fonte de energia! Conheça a nossa gama de produtos e contacte-nos! 


14 de junho de 2022

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Novidades

Aveia - Fonte de Energia

Precisa de uma energia extra para o treino? A aveia é uma opção saudável, que para além de equilibrar o açúcar no sangue, é uma ótima fonte de energia!


5 de maio de 2022

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Novidades

Páscoa

A prenda ideal para padrinhos e afilhados, com direito a um intenso sabor e muita doçura à mistura! 


1 de abril de 2022

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Novidades

Benefícios da Flor de Hibisco

- Alivia cólicas menstruais;

- Ajuda a emagrecer;

- Possui ações antioxidantes;

- Melhora a saúde do fígado


23 de março de 2022

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Novidades

Frutos Secos em Lojas

Sabia que a sua loja também pode conquistar clientes ao disponibilizar os melhores frutos secos? 

22 de fevereiro de 2022

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Novidades

Benefícios da Chia

- Rica em ômega 3  

- Previne a prisão de ventre  

- Auxilia na perda de peso  

- Evita o aumento rápido da glicemia

25 de janeiro de 2022

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Novidades

Feliz Natal

Este Natal conte com a presença da Intensos Sabores na sua mesa!

 Desejamos a todos um Feliz Natal repleto de saúde, paz e harmonia.

22 de dezembro de 2021

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Receitas

Bolo de Aveia e Frutos Secos

Ingredientes:
- 3ovos;

- 2 chávenas de aveia em flocos grossos Intensos Sabores®;

- Seis bananas; • 50g de ameixas secas Intensos Sabores®;
- 50g de alperces Intensos Sabores®;
- 80g de caju cru Intensos Sabores®;

- 80g de amêndoa Intensos Sabores®;
- 70g gramas de uva passa Intensos Sabores®;

- 1 colher de fermento em pó;
- Farinha trigo e óleo de coco para untar a forma   

Modo de preparação:
- Aquecer o Forno a 180ºC;
- Forrar a forma com papel vegetal e reservar;
 Pique os caju, amêndoas, alperces e ameixas com a ajuda de um processador de alimentos. De seguida, junte a aveia a as uvas passas;
- Numa liquidificadora coloque as bananas, os ovos e o fermento. Bata até obter uma mistura homogénea. Junte esta esta mistura à anterior, que tem as frutas e a aveia e mexa muito bem.
- Colocar na forma, já previamente untada.
- Leve ao forno durante 30 minutos

20 de outubro de 2020

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